TRASEROS DE POLLO (por kilos)

En Aves

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Descripció

Los cuartos traseros de pollo son una de las partes más sabrosas y suculentas del animal, gracias a su tierna e intensa carne que se concentra en el muslo y en el contramuslo.

Resulta una pieza ideal cocinada al horno, ya que, por el tipo de corte, le permite albergar todos sus jugos.

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