PANCETA DE CERDO 300 grs.

En Porcino Marca El Corral

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Descripció

La panceta de cerdo está situada en la parte inferior del centro del animal. La panceta es la falda en el vacuno.

Se utiliza en fresco para la elaboración de potajes y se suele consumir frita o a la brasa.

También constituye la materia prima del bacón.

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