PROPIEDADES: la harina de almendra ecológica se comporta diferente que otro tipo de harinas. Esto es por su gran contenido en fibra que absorbe hasta dos veces más líquido y por la ausencia de gluten. Saludable y nutritiva, la harina de almendra como su nombre lo índica proviene de la almendra, esta se blanquea para quitar la piel; luego se muelen hasta lograr una textura fina y suave. Contiene un bajo índice glucémico y es baja en carbohidratos. Es una fuente de grasas saludables, antioxidantes, proteínas vegetales y vitamina E, calcio, magnesio y cobre
Punt de recollida
HERBOLARIO RACONET VERD
CALLE VALLIER 8
Horario de apertura / cierre 09:30 - 13h y de 16:30 a 20h
Sábados de 10 a 13:30h