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Paella Valenciana

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Mucho se habla de la auténtica paella Valenciana, ¡Incluso tiene un emoticono en WhatsApp!. Hablar de qué ingredientes lleva exactamente la paella valenciana es un temazo en las redes,blogs…, pero la verdad sea dicha:
Si no lleva arroz, pollo, conejo, judías verdes, alubias y garrafón ¡entonces no es paella valenciana señores! (El cerdo y «les mandonguilles» (las albondigas) son opcionales y nosotros lo ponemos).

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