Miel de Azahar cruda - 1 kg -Premio Plata 2023-

La miel de Azahar es aquella que se produce de la flor del naranjo durante los meses de marzo y abril.

De color ambar muy brillante, destaca principalmente por su sabor dulce y agradable de tomar, ideal para niños y personas que quieren empezar a tomar miel.

Entre sus propiedades más características se encuentra su poder sedante natural a la vez que relajante.

Características

Posee una elevada cantidad de azúcares que cristalizan otorgándole a este producto una gran densidad. Por este motivo la miel de azahar suele tener una textura muy sólida.

La miel de azahar se conserva muy bien sin ningún producto añadido o técnica de conservación. Dada su dureza, y especialmente en ambientes frescos es muy compacta y resulta muy difícil de aplicar.

Es una miel muy natural, cremosa, dulce y de buen color (olor a rosas de azahar).

Propiedades

Se ha comprobado que la miel de azahar es especialmente sedante y relajante.

Las propiedades específicas de esta miel le vienen otorgadas por las propias propiedades de la flor de azahar a partir de la cual las abejas elaboran esta miel.

Aplicaciones

La miel de azahar se recomienda especialmente para tratar las siguientes anomalías corporales: insomnio, ansiedad, nerviosismo, etc.

Se recomienda comprarla sin pasteurizar, dado que el proceso de pasteurización disminuye las propiedades de la misma.

Esta miel puede añadirse a la leche o al yogurt antes de ir a dormir, garantizando un sueño más profundo y reparador.